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商品描述

品種: Grenache (80%) Syrah (20%)

產區: AOP Cotes du Rhone

酒精濃度: 14%

容量:750ml

試飲溫度 14-18°c

酒資介紹

位於隆河礫石的地塊, 這些礫石於白天的時候吸收足夠的熱能給葡萄藤, 讓果實擁有飽滿的成熟. 礫石的好處也可以在大雨落下時有非常好的排水系統, 採收於一早, 並於不銹鋼桶發酵及榨汁, 之後為了讓酒體的單寧整體凸顯出來再讓酒液持續浸泡葡萄啤以達到完美酒感

酒體中等偏厚, 圓潤飽滿,酸度中等, 明顯紅寶石色, 撲鼻而來為草莓果醬, 巧克力以及淡淡的咖啡摩卡&胡椒味

食物搭配

義式脆皮豬肉捲, 普羅旺斯燉菜, 野味明顯的 鹿肉, 羊肉

其他資訊

歐盟有機認證

蔬食友善

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