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Château de Montfrin la tour rose

Château de Montfrin la tour rose

品種： Caladoc (卡拉多克)、Syrah (希哈) 和 Grenache (格納希)
產區： Coteaux du Pont du Gard IGP
適飲溫度： 8-10°C (冰鎮後享用最佳)

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商品描述
品種： Caladoc (卡拉多克)、Syrah (希哈) 和 Grenache (格納希)
產區： Coteaux du Pont du Gard IGP 
適飲溫度： 8-10°C (冰鎮後享用最佳)


酒款特色： 這是一款來自南法隆河谷地附近的玫瑰紅酒，採用 100% 有機耕作 方式生產。風格上以輕盈的酒色和清新柔和的口感著稱。其迷人的花香與果香使它平易近人，並帶著圓潤的口感。適合冰鎮後開瓶即飲，作為開胃酒或搭配清爽型餐點。


品飲筆記：

酒色： 輕盈的粉紅色。

酒體： 輕盈。

單寧感： 無單寧。

前中後味：

前味 (香氣)： 散發出甜美的藤桃 (Vine Peach)、草莓等水果香氣，並伴隨茉莉花、百合等優雅的花香。

中味 (口感)： 入口清新、輕盈，口感花香四溢且圓潤 (round)，酸度平衡。

後味 (收尾)： 收尾清爽乾淨。

搭餐建議：

主食： 各式沙拉、蝦雞尾酒 (shrimp cocktails)、烤魚。

起司搭配： 適合搭配新鮮或輕度熟成的起司。例如：新鮮山羊奶酪 (Chèvre frais)、莫札瑞拉 (Mozzarella)、菲達 (Feta) 或清爽的布里 (Brie)。

烤肉搭配： 玫瑰紅酒的清新度非常適合搭配烤肉，可選用輕盈的肉類或海鮮。

紅肉/白肉： 烤白肉（如烤雞肉、烤豬肉），或搭配烤白魚、烤蝦等。

肉腸： 烤火雞肉香腸或雞肉香腸。
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