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Dalton Pet Nat

Dalton Pet Nat

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商品描述
品種:
Semillon (91%), Muscat of Alexandria (9%)

產區:
以色列

酒精濃度:
11.5%

容量:
750ml

試飲溫度:
6-8°C

酒資介紹
Pét Nat（Pétillant Naturel）是一款俏皮的氣泡酒，在瓶中完成發酵。這款酒清新且充滿驚喜，具有柑橘味和豐富的天然氣泡。這是一款天然且未過濾的酒，可能會在杯中呈現微微混濁。

Pét Nat是由早期收穫的Semillon和少量的亞歷山大麝香葡萄（約9%）混合而成。Semillon在罐中開始發酵，在完成之前與一些更甜的麝香葡萄混合，轉移到瓶中完成發酵。瓶中的發酵使酒變得起泡並且略微混濁。

這款酒色澤明亮且起泡，帶有葡萄柚和青蘋果的果香，並伴有花香和柑橘的底蘊。口感清脆，酸度清爽，氣泡活潑。這款酒未經過濾，硫含量極低，應存放在陰涼黑暗處，不適合長期陳年。

食物搭配
野餐
奶酪
義大利麵
烤魚或酸橘汁醃魚
可加上一些黑醋栗利口酒作為雞尾酒

其他資訊
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