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品種:
100% Carignan
產區:
Mount Tabor 山麓的40年老葡萄園
容量:
750ml
試飲溫度:
18-20°C
酒資介紹
Majestic是由Guy Eshel在Dalton酒莊釀製的Asufa系列之一。葡萄分為兩部分處理,一部分去梗後在混凝土桶中傳統打壓發酵,另一部分整串二氧化碳浸漬。發酵完成後,酒液混合並轉入舊橡木桶中陳釀十個月。
這款酒輕盈且清爽,具有酸櫻桃、新鮮覆盆子和草莓的果香,並帶有丁香和紅椒粉的香氣。
食物搭配
其他資訊
酒標藝術家:
Eli Magaziner