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威士忌入門品飲課

威士忌入門品飲課

用最簡單的方式，喝懂威士忌的風味世界

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Description
✨ 課程亮點

・不用背艱深知識，從味覺直接理解威士忌差異
・一次品飲 4 種不同風格威士忌
・建立選酒邏輯，不再只看年份和價格
・學會專業聞香與品飲技巧
・90 分鐘帶你跨過威士忌入門門檻

🥃 你將學會

✔ Single Malt、Single Cask、Blended Whisky 差異
✔ 為什麼有些威士忌價格差距這麼大
✔ 如何正確聞香、品飲與描述風味
✔ 橡木桶與熟成如何影響風味
✔ Angel's Share（天使稅）是什麼
✔ 如何找到自己喜歡的威士忌風格

🥃 課程品飲配置

透過四種不同類型威士忌建立完整風味架構：

・Single Malt Whisky
→ 認識單一麥芽威士忌的經典風格

・Single Cask Whisky
→ 體驗單桶威士忌的獨特個性

・Blended Whisky
→ 了解調和工藝與平衡魅力

・特殊產區威士忌
→ 探索不同產區帶來的風味特色

🥃 課程內容
1｜威士忌基礎架構建立

・威士忌的誕生與主要分類
・產區與原料對風味的影響

2｜專業品飲技巧

・如何正確聞杯
・香氣與口感辨識訓練
・建立自己的風味記憶

3｜風味與熟成

・橡木桶的秘密
・熟成年份與風味變化
・Angel's Share 是什麼？

4｜選酒邏輯

・如何挑選適合自己的威士忌
・酒吧與酒專選酒技巧

👩‍🏫 講師介紹

施寓堙 Leslie Shih

・SSI 國際唎酒師

・WSET Level 3 in Wine & Spirits

・9 年以上酒類教學與品飲經驗

・多年餐酒搭配與酒類教育推廣經驗

💰 課程資訊

📅 7 月每週五、六開課

⏰ 課程時間：約 90 分鐘

👥 2 人即可開班

💰 單人 $1,380

💰 三人同行優惠價 $3,990

✔ 可使用 IBV 

🥃 為什麼你應該來

・不再只是喝威士忌，而是真正理解它

・知道自己喜歡什麼風格，不再盲買

・建立一套能帶著走的品飲能力

・下次在酒吧或聚會裡，點酒更有自信

⚠️ 開車不喝酒，安全有保障
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